満留賀 おすすめの逸品

焼いた油揚げを蕎麦に浸て
お召し上がり下さい
野菜不足の今だから食べて
頂きたい商品
鴨の脂と蕎麦の相性が
抜群
「ふわトロ感」を
大切にした親子丼です

 

季節のおすすめ

肴

トマトの甘酢漬け  ポリポリきゅうり添えの画像

トマトの甘酢漬け  ポリポリきゅうり添え

今年も、6月末までのご提供となります。 この商品を求めて、わざわざ、ご来店される お客様もいらっしゃいます。鰹だしと 穀物酢、上白糖の絶妙なバランスで 一昼夜漬け込んでおります。  

地酒

陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込みの画像

陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み

  白ワインの醸造に使われるV1116酵母を使用。 白ワインのように清々しいフレッシュな酸と 柔らかな旨みが調和した味わい。

大切な食材に思いを込めました

そば粉 かつお節
そば粉 かつお節
水 米 油
水 米 油

 

年越しそばを心込めて作ります 大晦日は午前11時から午後9時まで営業します