牡蠣のオイル漬け
かえし、そば汁で味付けして
和風に仕上げたオイル漬けです。
日本酒、焼酎、ワインなどに
よく合います。
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| 焼いた油揚げを蕎麦に浸て お召し上がり下さい |
ほのかに香る磯の風味を お楽しみ下さい |
鴨の脂と蕎麦の相性が 抜群 |
「ふわトロ感」を 大切にした親子丼です |
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