満留賀 おすすめの逸品

焼いた油揚げを蕎麦に浸て
お召し上がり下さい
野菜不足の今だから食べて
頂きたい商品
鴨の脂と蕎麦の相性が
抜群
「ふわトロ感」を
大切にした親子丼です

 

季節のおすすめ

肴

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地酒

初亀 特別純米酒の画像

初亀 特別純米酒

今年最初にご提供させて頂いた地酒です 大変好評だったので、再度ご提供です。 一回火入れの特別純米酒 蕎麦に良く合います。 麹は55%、掛は60%まで磨いた山田錦と 雄山錦を使った純米酒です。 程良い旨味と、きりっとしたキレのある バラン...

大切な食材に思いを込めました

そば粉 かつお節
そば粉 かつお節
水 米 油
水 米 油

 

年越しそばを心込めて作ります 大晦日は午前11時から午後9時まで営業します