満留賀 おすすめの逸品

焼いた油揚げを蕎麦に浸て
お召し上がり下さい
野菜不足の今だから食べて
頂きたい商品
鴨の脂と蕎麦の相性が
抜群
「ふわトロ感」を
大切にした親子丼です

 

季節のおすすめ

肴

夏季の茄子づくしの画像

夏季の茄子づくし

賀茂茄子の天ぷら 賀茂茄子の天ぷらは器に 見立てた生でも食べれる 皮を再度調理して 「素揚げのミゾレ掛け」 としてご提供いたします。 お値段そのまま!! 丸茄子の揚げ煮       &n...

地酒

来福 純米 ひやおろし 限定酒 出羽燦々の画像

来福 純米 ひやおろし 限定酒 出羽燦々

使用米は山形県産「出羽燦々」  使用酵母はツツジの花酵母 落ち着いた香りに丸みのある口当たり、 そしてマイルドな酸。 口の中に米の旨味が広がります。 コクのある酸が肉や脂のある料理と相性抜群です。 冷から燗まで幅広く楽しめる一本をお楽し...

大切な食材に思いを込めました

そば粉 かつお節
そば粉 かつお節
水 米 油
水 米 油

 

年越しそばを心込めて作ります 大晦日は午前11時から午後9時まで営業します