満留賀 おすすめの逸品

焼いた油揚げを蕎麦に浸て
お召し上がり下さい
野菜不足の今だから食べて
頂きたい商品
鴨の脂と蕎麦の相性が
抜群
「ふわトロ感」を
大切にした親子丼です

 

季節のおすすめ

肴

牡蠣のオイル漬けの画像

牡蠣のオイル漬け

今年も美味しく漬かっております!! 「返し」を使用し下ごしらえした 大粒生カキをグレープシードオイルで 漬け込みました。ワサビと一緒に お召し上がり下さい。 白ワインとの相性は抜群です。    

地酒

正雪 別撰  純米酒 PREMIUMの画像

正雪 別撰 純米酒 PREMIUM

「正雪」秋のプレミアムシリーズ。 しっかりとした旨味がありますが、 重た過ぎずに軽快感のある仕上がりで 食中酒にもピッタリです。

大切な食材に思いを込めました

そば粉 かつお節
そば粉 かつお節
水 米 油
水 米 油

 

年越しそばを心込めて作ります 大晦日は午前11時から午後9時まで営業します