今年最初にご提供させて頂いた地酒です

大変好評だったので、再度ご提供です。

一回火入れの特別純米酒　蕎麦に良く合います。

麹は55%、掛は60%まで磨いた山田錦と

雄山錦を使った純米酒です。

程良い旨味と、きりっとしたキレのある

バランスよい味わいで、お料理を選ばな

万能なタイプで、冷やでも燗でも楽しめます。

静岡県藤枝市　初亀酒造