大変申し訳ございませんが

9月6日(火)は、そば生産農家さんへ

新そば契約視察の為

お休みさせて頂きます

宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　店主　　

7月18日(月) 海の日
特別営業致します。
午前11:00～午後3:00...
午後 5:30～午後 8:30

大変申し訳ございませんが

6月30日(木)は勉強会出席の為

お休みさせて頂きます

宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　店主　　　　　　　　　　　　

 ～ この時期の蕎麦が一年で最も美味しい ～

全国で秋に新そばを収穫し玄蕎麦が程よく

熟すのが、今ごろの時期なのです。

甘味が増し豊かな穀物の香りが生まれ、

本来の蕎麦の風味が備わっている

味わい深い成熟した蕎麦に仕上がっています。

2月17日(水)

午後からの営業は(17:30)貸切りとさせて頂きます。

お客様方には大変ご迷惑をお掛け致します事を

お詫びいたします。

翌、18日(木)より平常通り営業させて頂きます

宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

栃木県産常陸秋そばの実を

使用し甕で寝かせ熟成させた

贅沢な、そば味噌です 

店内にて販売しております。

12月31日(木) 寒い中ご来店頂き並んで待って下さるお客様に

暖かいカイロとそば茶を振舞わせて頂きます。狭い店内、

来店できるのに少しお時間を頂く事になると思われます

少しでも温まってお待ち頂ける様、勤めさせて頂きます。

ご予約承ります!! 

12月30日　21:00までのご予約制となります。

広島県産の牡蠣を当店特製の

葱油で炒めて、香ばしさを出し

汁に牡蠣の旨味を効かせた

牡蠣そばに仕上げました。