お客様からのご要望によりノンアルコールビールを

ご提供する事となりました。

店主が数本飲み比べた結果。

キリンの「零ICHI」が最もビールに近い味と

思われます。ビールテイストの鉄則は

キンキンに冷して飲む事!!

けっこう美味しいですよ～

イイ感じに漬かってくれました。いよいよ今年も!!
夏の風物詩が始ります。

炙りアスパラと天ぷらの盛合せ

北海道蘭越町産のグリーンアスパラ
生のままで食してもアスパラ本来の...
甘味が口に広がります。熱を加え
更に甘味(旨味)を引き出しました。
ワイン・や日本酒にピッタリの逸品

広島産の牡蠣を当店特製ネギ油で炒めて

香ばしさと牡蠣の旨味をだし汁に効かせた

牡蠣そばに仕上げました。

誠に勝手ながら

11月1日(火)より下記の商品の販売を

終了とさせて頂きます。

そば屋ならではの「蕎麦粉天ぷら」
としてご提供しております。...
サックリと香ばしく揚がるのが特徴です。
一ヶ月ちょっとの御提供期間となっております。
是非、この機会にご賞味下さい。

 キタ早生種　北海道蘭越町産