そば汁で造る満留賀の塩辛は
女将がイカの姿から一杯ずつ
丁寧にさばき全て手作りで調理しております。...
ご来店されたお客様がお土産に購入するほど
人気商品となっております。
ビール・日本酒・焼酎・almightyな肴です。
是非、ご賞味下さい。

あの勝沼醸造と直接取引をする事が出来ました。
二種の白ワインをチョイス

言わずと知れた。東北の名酒

ワイングラスでご賞味下さい。

お客様からのご要望によりノンアルコールビールを

ご提供する事となりました。

店主が数本飲み比べた結果。

キリンの「零ICHI」が最もビールに近い味と

思われます。ビールテイストの鉄則は

キンキンに冷して飲む事!!

けっこう美味しいですよ～

イイ感じに漬かってくれました。いよいよ今年も!!
夏の風物詩が始ります。

炙りアスパラと天ぷらの盛合せ

北海道蘭越町産のグリーンアスパラ
生のままで食してもアスパラ本来の...
甘味が口に広がります。熱を加え
更に甘味(旨味)を引き出しました。
ワイン・や日本酒にピッタリの逸品

広島産の牡蠣を当店特製ネギ油で炒めて

香ばしさと牡蠣の旨味をだし汁に効かせた

牡蠣そばに仕上げました。