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お知らせ

臨時休業のお知らせ

誠に勝手では御座いますが所用の為

下記の日程をお休みさせて頂きます。

    6月11日(月)

 

 

夏季限定 冷したぬきそば

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短期限定 蛤と鶏節のそば

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定休日変更のお知らせ

誠に勝手ながらしばらくの間

第一月曜日も定休日とさせて

頂きます。

定休日/毎週日曜日

    第一・第三 月曜日    

冬季限定 牡蠣そば

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冬季限定!!
牡蠣そば

広島産の牡蠣を当店特製ネギ油で炒めて
香ばしさと牡蠣の旨味を、だし汁に...
効かせた牡蠣そばに仕上げました。

新そば 第二弾

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栃木県益子町 常陸秋そば

三種のお浸し

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ただいまご提供させて頂いている
~ 三種のお浸し ~

富士山の恵みファームの有機野菜を
使用した三品とっなっております。

・カラートマト
・モロヘイヤ
・丸おくら

そば屋の塩辛

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そば汁で造る満留賀の塩辛は
女将がイカの姿から一杯ずつ
丁寧にさばき全て手作りで調理しております。...
ご来店されたお客様がお土産に購入するほど
人気商品となっております。
ビール・日本酒・焼酎・almightyな肴です。
是非、ご賞味下さい。

そば屋に合うワイン始めました!!

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あの勝沼醸造と直接取引をする事が出来ました。
二種の白ワインをチョイス

 

~ アルガブランカ ピッパ ~
( 鴨脂や天婦羅などにお薦め)
「世界に通ずるワイン」をコンセプトに
糖や酸を補わず本来の成分を凝縮し
フレンチオーク樽で6ヶ月発酵熟成

 

 

~ アルガブランカ クラレーザ ~
(蕎麦・醤油系・ワサビなどにお薦め)
ワインと澱をゆっくり接触させる
製法を用いて食中に合うワインです。
和食の味付けとの相性は抜群です。

満留賀の酒肴と合せてお楽しみ下さい。

田酒 ~ 特別純米 ~ 入荷しました。

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言わずと知れた。東北の名酒

ワイングラスでご賞味下さい。